立冬一过，气候分外冷了，要注意保暖，出门前多穿一点，还要多吃些暖身的食物，防止着凉。提到能暖身的食物，冬季吃饺子再适宜不过了，主张家里多备些。

　　饺子好吃，但制造繁琐，费时又吃力，信任许多人都是要么不包，要么包了就会一次性包许多，把吃不完的饺子保存起来，等想吃了取出来直接煮。我就喜爱这样做，冰箱常常存着饺子，做早餐特别便利，家人也爱吃。

　　不过想要冷冻饺子口感好，保存的时分要注意，牢记不要包好直接冻！把握好3点，饺子个个不粘连不开裂。详细怎么做呢？下面就来共享一下保存饺子的办法，赶忙来看看。

　　1、先预备几个长方形盘子，不锈钢的塑料的都行，再预备一些油纸，大的话裁剪开，铺在盘子上。

　　2、包饺子时包一个放一个，将它们规整的摆放好，略微留一点点空地，不要挤得太紧。等盘子摆满后，放进冰箱冷冻。接着再从头拿一个盘子摆放饺子，饺子不要叠着放。

　　4、饺子分装后，撒点面粉，收紧袋口排掉空气，再将面粉摇匀。处理好后扎好袋口，放进冰箱冷冻，啥时分吃啥时分取。

　　一、饺子包好不要直接装袋子冷冻，这么做的话饺子简单粘连，等煮的时分很费事，无法分隔。也不要放在盘子里冷冻就不管了。这么做的话饺子会丢失很多水分，特别简单干裂，影响口感。

　　二、饺子摆放时防止粘盘子和饺子互粘。最好在摆放饺子前铺上油纸防粘，没有的话能够用保鲜袋替代，铺在盘子上，或许多撒些干面粉，再摆放饺子。还有饺子间不要靠太近，盘子摆满后不要叠放。

　　三、饺子变硬后，要用保鲜袋密封包装，并持续冷冻。并且装袋后，要撒少量面粉进去摇匀，这样做能够有用的防备饺子粘连开裂。

　　冷冻饺子取出来后，不需要冻结，直接烹饪就行，口感还和现包的相同好吃。冷冻饺子除了入锅煮，还能够做蒸饺、水煎饺，都很不错。

　　2、煎好后，倒入适量清水，大约是饺子一半的方位，盖上盖子，大火煮一分钟，再转小火焖。

　　3、等饺子熟，且水快干了，参加面粉水（1:10的份额调），持续盖上盖子焖煎，至底部变干，呈现焦黄的色彩，撒点熟黑芝麻和葱花，就能够出锅了。

　　想要添加养分和口感，能够把面粉水换成蛋液倒进去，做成蛋包饺，美观又好吃。

　　关于保存饺子，你学会了吗？赶忙试试看。欢迎各位留言谈论，假如觉得文章对你有用，请给我保藏、点赞、谈论、转发、重视，让更多的人看到，让咱们一同学习，感谢咱们对我的支撑，咱们下次再会！